Kjøkkenhagen
Rett fra jorda – et utsalg som lærer, frister og smiler
Emballasjedesign, Identitetsdesign
Kjøkkenhagen er gårdsutsalget på Viken Midtre. Utvalget skifter med årstida; nypotet, reddik og blomkål tidlig på sommeren til saft, jordbær, mais og gresskar utover høsten - i tillegg til egg på brett og i kartong. Målet var å gjøre stedet til en opplevelse, ikke bare et stopp.
Med nybygget utsalg utviklet vi Kjøkkenhagen som konsept: jordnært, lett og lekent. Oppgaven var å skape en destinasjon som formidler sesong og opprinnelse - og samtidig sitte som støpt sammen med Viken Midtres profil.
Oppdraget
Gi Kjøkkenhagen en egen personlighet som fortsatt «snakker» Viken Midtre. Konseptet måtte fungere både betjent og selvbetjent, og gjøre det lett å oppdatere sortiment og priser gjennom sesongen.
Målgrupper
Folk som vil ha det ekte og nære: bærekraftige, lokale råvarer i sesong, kjøpt rett fra bonden. De vil støtte lokale produsenter, møte spesialistene og vite akkurat hvor maten kommer fra. Vi treffer dagsturister, frostafamilier og hyttefolk som handler til hverdags, og småbarnsfamilier som vil gi barna en konkret opplevelse av matopprinnelse.
Slik jobbet vi
Vi bygget fortellingen i rommet: fra blikkfang ute til læring inne. En traktor i Kjøkkenhagens farge ved inngangen skaper stoppeffekt og smil, mens gatebukker forteller hva som er «her og nå». Inne møter du tavleskilt skrevet med hvit tusj, korte «visste du at?»-fakta langs løypa og handlekurver som ligner innhøstingskurver. Alt deler farger og typografi med Viken Midtre, slik at opplevelsen henger sammen fra jord til disk.
Løsningen
En leken logo og en naturinspirert palett – Vekst, Knopp, Natur, Jord – gir energi uten å bli jålete. Informasjonsplakater forklarer dyrking og produkt, og enkle trykksaker som flyer og handleliste gjør det lett å ta konseptet med seg ut av døra.
RESULTAT
Kjøkkenhagen har blitt en destinasjon som gjør folk nysgjerrige på maten – og stolte av bonden. Visuell sammenheng med Viken Midtre gjør at kundene kjenner igjen avsenderen, mens rommet gir kunnskap i små doser. Når utvalget skifter, følger skiltene etter.
SNARVEIER